４人分
ブリ ４００g
片栗粉、揚げ油 …適量
万能ネギ(小口切り) ５～６本
キャベツ(千切り)、ミニトマト、レモン …適量
【調味料Ａ】
しょうが汁…小さじ１ 酒…大さじ１
しょうゆ…小さじ２ 万能ねぎ…適量
【調味料Ｂ】
濃いしょうゆ、砂糖、酒…各大さじ２
万能ねぎ…適量
４人分
ブリ ４００g
片栗粉、揚げ油 …適量
万能ネギ(小口切り) ５～６本
キャベツ(千切り)、ミニトマト、レモン …適量
【調味料Ａ】
しょうが汁…小さじ１ 酒…大さじ１
しょうゆ…小さじ２ 万能ねぎ…適量
【調味料Ｂ】
濃いしょうゆ、砂糖、酒…各大さじ２
万能ねぎ…適量
