市場ニュース

年の瀬ですね。 今年もふくい鮮いちばでは恒例の歳末大市を開催します。 おせち料理の食材やかに、生鮮食品、スイーツ、お寿司、海鮮丼など 豊富な商品を取り...

年末にかけてふくい鮮いちばで開催されるイベントをご紹介します!(^^)!     第１弾　１１／１１（土） 　９周年祭　　 第２弾　１１／２...

【このイベントは終了しています】 本日、開催中のふくい市場フェスタは 卸売棟会場は12:30、ふくい鮮いちば会場は14：30まであります。 まぐろの解体販...

【このイベントは終了しております】 挨拶 福井市中央卸売市場で、みだしのイベントを開催いたします。本市場でこのように大規模なイベントを開催するのは、令和元年...

本日午前７時から７時３０分迄、福井魚商協同組合の主催で、水産物部のせり場において魚介類と庖丁の供養法要が営まれました。 法要には水産物部の関係者百名ほどが参列...

本日午前８時から青果部卸売棟せり場にて あわら市産の柿（越前柿）の初売りセレモニーが開催されました。 　 最初にJA福井県の方から柿の出来ばえについて説明...

本日午前８時から青果部卸売棟せり場にて あわら市、坂井市産の梨「幸水」の初売りセレモニーが開催されました。 最初に部会長からご挨拶がありました。 今年...

梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね。 暑い夏を乗り切るためにスタミナ満点のうなぎはいかがでしょうか。 ふくい鮮いちばでは下記のとおり各店舗うなぎを食材とした定...

半夏生の準備はお済ですか～。ふくい鮮いちばでは７月１日土曜日サバにまつわる色々をご用意しています。ぜひお越しくださ～い(^_-)-☆     ・...

本日午前８時30分から青果部卸売棟せり場にて 福井県のブランドすいかである通称「夏の天使」の 初売りセレモニーが4年ぶりに行われました。   最初に生産...

6月9日（金）、10日（土）ふくい鮮いちばにて 九頭竜サクラマス祭を開催します。 飲食店ではサクラマスを使用した料理 物販店ではお刺身、切身などを販売...

本日、午前5時45分から青果部せり場にて福井梅（剣先）の初せりが行われました。 せり開始前にセレモニーがあり、福井梅の産地である若狭町から トップセール...

5月19日（金）、20日（土）ふくい鮮いちばにて ふくいサーモン祭を開催します。 :-D  食堂ではふくいサーモン丼 物販店ではお刺身、切身などを販売...

1月２５日の天神講に向け、ふくい鮮いちばで #越前がれい ウィークを開催します。 ウィークは１月２１（土）、２３（月）、２４（火）、２６（木）、２７（金）、２...