ふくい鮮いちば実行委員会、福井県広域水産業再生委員会（嶺南各市町、漁協）と協働して、見出しの『若狭のええ魚（とっと）市』を開催します。嶺南の水産物を楽しめる機会になります。ぜひご来場ください。
【日時】３月４日（金）～５日（土）の２日間 ８：３０～１４：３０
【会場】ふくい鮮いちば（福井市中央卸売市場内）
【内容】
・嶺南の代表的なブランド水産物をふくい鮮いちばの店舗で調理し、お刺身定食・海鮮丼・お寿司・お総菜等を提供します。（ブランド水産物：敦賀真鯛・小浜よっぱらいサバ・若狭ぐじ・若狭まはたを予定しています。）
・嶺南の特色ある水産物の加工品を嶺南の市町、漁協がPR販売をします。
【販売予定商品】
☆ふくい鮮いちば店舗
お買物処
刺身・昆布〆・しめさば・みりん干し・寿司・鯖寿司・フライ
お食事処
海鮮丼・刺身定食・甘鯛の若狭焼・鯖寿司・まはた炙り丼・真鯛の塩焼き
☆嶺南の市町、漁協がPR販売する店舗
若狭ぐじ寿司・ふくいサーモン寿司・甘鯛干物・たこ飯・漬け丼のもと（いか、ふぐ、真鯛）・味付き魚切り身（おかずもん）・魚串（くしもん）・若狭の干物シリーズ（灰干し）
ふくい鮮いちば取扱店舗は以下のとおりです。
・お食事処
喜多亭 (0776-53-3150)
群青 食堂 (0776-54-5335)
まごころ屋 (0776-43-1553)
・お買物処
群青 惣菜部 (0776-54-5343)
美味食卓さくだ屋 (0776-89-1143)
群青 惣菜部 (0776-54-5343)
公楽商店 (0776-35-4723)
＊今回来場できなかった方もよろしければ、以下のURLから福井県のアンケートにご協力ください。よろしくお願いします。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf8zOcI1ySbDLF8E5nyWiSzDl5nmQxA4VGUGn0D4X64r2jq0g/viewform?usp=sf_link
