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本日、午前5時45分から里いもの初せりが行われました。
せり場には箱詰めされた奥越産の「越前里いも」と「上庄里いも」がたくさん並べられていました。
せりが始まるとせり人と買受人の掛け合いで取引が行われ、せり落とされた商品が次々と各仲卸の店に運ばれていきました。
強い甘みとしっかりとした肉質が特徴の「越前里いも」と「上庄里いも」をぜひご堪能ください。